Was macht eigentlich das Bremer Startup CheWOW?

Mit Ackerbohnen, Kürbiskernen und Buffalowürmern die Welt ein klein wenig besser machen. Das ist der kulinarische Ansatz von CheWOW, einem Startup aus der Bremer Hansestadt, das den Fleischkonsum weiter reduzieren und damit die Umwelt schonen will – in ihren Augen eine kleine Revolution.

Die beiden Gründer*innen Marlo Kockerols und Federico Krader verkaufen Nuggets, Burger Patties und Gyros. Anders als man auf den ersten Blick denkt, steckt in diesen Produkten jedoch kein Fleisch. Was genau sich dahinter verbirgt und welche Auswirkungen die Corona-Krise auf das junge Unternehmen hat, erfährst du im folgenden Beitrag vom Starthaus Bremen & Bremerhaven:

Quelle: Starthaus Bremen & Bremerhaven